2013年12月30日,庆阳市食品药品监管局副局长贺新琪带队对西峰辖区城乡承接宴的餐馆进行了督查,庆阳市陇东报社、电视台记者对节前食品安全情况进行了跟踪宣传和报道。
为确保2014年元旦春节期间餐饮服务食品安全预警监督检查工作的顺利实施,庆阳市食品药品监管局早计划、早安排、早行动。早在2013年12月20日,该市食药监局对节假日食品安全进行了周密安排部署,要求各县(区)以承接集体聚餐等为重点检查对象,重点检查餐饮服务提供者许可证件、原料进货查验记录、从业人员卫生、集体聚餐单位备餐,和有毒有害物质管理等情况。
为此,该市食药监局抽查了西香苑大酒店等大型、高风险的餐饮单位。督查结束后,贺新琪要求,相关执法机构要高度重视,排查隐患;加强值班,严管重罚;认真宣传,积极引导;努力营造健康放心的就餐全环境,确保辖区食品安全。(刘汉涛)