庆阳市举办2017年食品安全应急演练活动

9月25日，庆阳市2017年食品安全应急演练活动在正宁县举行，此次演练活动由市食药安委办组织，正宁县食药安委办承办。市食药监局、市食品稽查局、市食品检测中心各县区食药监局、食品稽查局主要负责人和相关工作人员进行了全程观摩学习。

 

本次演练，设计了以农村集体聚餐突发集体食物中毒事件为背景，对餐饮服务食品安全事故应急处置工作进行了全过程演练，体现了与食品安全高风险点相联系的求真务实的特色。演练方案、脚本、场景设置现场感强，从事故接报到处置完毕，各个环节衔接顺畅，人力、物力安排得当，整个演练过程职责明确、有条不紊、分工合理。

 

市食药监局党组书记、局长丁晓峰在讲话中指出，演练中，全体演练人员各负其责，认真模拟，应急指挥部能及时召开会议对事件进行研判，指挥决策果断，协调配合紧密，处置措施合理。各参演单位按照应急预案规定的职责快速展开工作，处置规范，科学高效，很好地完成了各项预定任务，在最短的时间内有效地控制了事态的扩大和蔓延。通过演练达到了规范程序、锻炼队伍、提高能力的目的，提升了市、县两级处理食品安全事故的应急能力，也为今后做好应对农村集体聚餐食品安全事故应急处置工作提供了借鉴和示范。

 

同时，丁晓峰要求，这次食品安全应急演练，既是对全市食品安全应急体系的一次大检验，也是对全市食品安全应急队伍的一次大练兵。全市各级食品药品监管部门和各级食药安委各成员单位要以此次演练为契机，大力推进应急体制、机制和预案建设，树立全程防范、全员应急理念，不断提升应急管理和食品安全工作水平，全力保障全市人民群众饮食安全。（赵永生 李昊飞）

 

（原文链接：http://www.zgqingyang.gov.cn/h/95/36849.html）