庆阳市立案查处12起校园食品安全违法经营行为

近日，庆阳市在全市秋季学校食堂及周边食品安全专项整治中，出动执法人员2157人次，检查学校（托幼机构）食堂963户，共查处违法经营行为151起，其中责令改正139起，立案查处12起。有力地打击了校园食堂及周边食品经营摊点的违法违规经营行为，取得了阶段性的整治成效。

 

一是利用开学之际组织举办了学校食堂餐饮负责人和从业人员培训班，共举办培训班136期，培训人员2842人（次)。同时印发《食品安全法》、《食品安全法实施条例》宣传单和《食品安全法》手册10万余份。

 

二是按照《甘肃省学校食品安全管理办法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等规范性文件要求，大力推进明厨亮灶、电子追溯、外置化管理、负面清单、记分管理以及食品安全量化分级管理工作。通过整改，各学校及托幼机构在食堂硬件投入、制度建设、内部管理等方面较前有了较大改善，落实了以校长（园长）为第一责任人的食堂食品安全管理责任制，使学校食堂硬件的设施及各项食品安全管理工作得到了进一步加强。

 

三是根据学校自查及整改情况，组织监管人员深入各类学校进行全面检查，提供技术性指导意见，帮助达不到条件的依法改进，对屡教不改的依法立案查处。同时，市上抽调24名干部和执法人员，组成8个督查组每组由一名县级领导带队，分赴8县区进行督查，确保了这次专项整治活动的扎实有效开展。

 

四是通过此次整治，要求各县区及各学校在市上制定的《庆阳市食品安全食物中毒应急预案》基础上，都相应制定了《校园食品安全预防食物中毒应急预案》，做到了一旦发生食品安全事故能够及时有效地进行救治和处置。（赵永生 刘建华）